Friday, 15 May 2015

盆栽咖啡布丁(Potted Plant Coffee Pudding)



今天,天气好。
凉风习习,晨光普照,
我们一起种盆栽好吗?
种得美的,有奖励,就咖啡布丁一杯好了,哈。。。哈。。。。。



没错,这是最佳食谱开跑第一天时(5月3号),我给大家分享了简单好吃的木糠布丁。
今天同样的食谱,却把奶油层加入少许即溶咖啡粉,再把消化饼换上Oreo饼碎,
然后插上赏心悦目的绿叶幼苗, 摇身一变!
嗒特啦。。。。。。。。。

就是一盆“咖啡布丁”盆栽!



时间匆匆,转眼来到月中,安迪想在这里向大家表达心中的谢意。
谢谢你们这半个月来,陪我一起做喜悦满满的甜品,
一起开心,兴奋,前来赴约我们的“同贴布朗尼”,
感动也感恩!



盆栽咖啡布丁
*可做4杯

材料:
150毫升 动物性鲜奶油
100克  Oreo
45克 炼奶
1 1/2茶匙 即溶咖啡粉
数颗洗净幼苗

做法 :
1。将Oreo饼放入一个保鲜袋,用擀面棍擀碎。
2。以隔冰水的方式将动物性鲜奶油搅打至微稠,加入即溶咖啡粉和炼奶,继续搅打至呈纹路即可。
3。将做法(2)得鲜奶油装入挤花袋。
4。在一个玻璃杯里,舀入一层Oreo饼碎,接着挤一后层咖啡鲜奶油,再铺上一层Oreo饼碎。
5。冷藏于冰箱2小时。 最后插入干净幼苗装饰。







Potted Plant Coffee Pudding
*makes 4 cups

Ingredients
1500ml dairy Whipping cream
100g Oreo biscuits
45g Condensed milk
1 1/2tsp instant coffee powder
some cleaned baby shoot

Method :
1. Crush Oreo biscuits finely by bash it in a Ziploc with rolling pin.
2. Whip whipping cream to soft peaks over a larger bowl filled with ice cubes and water. Add Instant coffee powder and condensed milk Continue whipping until stiff peaks.
3. Transfer the  coffee cream into a piping bag.
4. Spoona layer of biscuit into a glass and pipe a thick layer of cream on top, cover with another layer of Oreo biscuits.
5. Chill in the freezer for 2 hours. Plant with clean baby shoot as decoration.


如果你喜欢,来着的5月20号,
最佳食谱”和“小拇指”携手合约有缘的的你,
我们又来一起同贴“酸奶/优格雪糕(Frozen Yogurt)吧!
希望到时可以见到百花齐放的各式“酸奶/优格雪糕(Frozen Yogurt)。
等你哦!



这样好吃又好玩的盆栽布丁,
很适合跟家里的小朋友一起互动,促进亲子关系,
你不妨也试试吧!






I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts) organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.

8 comments:

  1. 栩栩如生'。。以假乱真。。。。该吃还是欣赏呢?那就来两盆儿。。。一盆儿吃。。一盆儿欣赏。。。who says I can't hv my cake and eat it?

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  2. 差点被骗,还以为你家种盆栽呢哈哈。。
    不过看起来好特别哦。。

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  3. Oh! I really thought cutie potted plants ! Aha ! Can be eaten ... yummy too ^-^!

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  4. 好想拿走一盆。先欣赏,然后就把它吃掉 :D

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  5. 朋友, 你好厉害种盆栽, 盆盆皆美呢!

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  6. 我来尝尝这盆栽好不好吃。。。。盆栽?哈哈!我没看错吧?还真的是有够像的。^^

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  7. 好美的盆栽,那叶子也可以一并吃了吧?哈哈哈

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  8. Aunty ,这个真真假假分不清楚哦!哈哈哈 !
    好美丽哦。我家的都快把它忘记 share 了。

    ReplyDelete

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