2019年4月30日星期二

巧克力杏仁粒杯子蛋糕 (Almond nut Chocolate Cupcakes)


4月30号,
紧捉住4月的尾巴,上了此月最后一个贴。



这个巧克力蛋糕,糕体湿润,
充满浓郁的巧克力香气,
加上烤香的杏仁粒,
好吃自然不在话下。

2019年4月21日星期日

提拉米苏蛋糕 ~ 9寸 (Tiramisu Cake ~ 9")




4月对安家来说是喜气洋洋的。
因为有五位成员是月生日。



其中一位就是亲爱的“安哥”。
然后顺它的意,
烤了这个我已经做了很多次的提拉米苏蛋糕。

2019年4月15日星期一

一口乳酪面包 (One Bite Cheese Buns)




 一口小面包,小巧可爱,适合当零食。

2019年4月12日星期五

紫薯魔术卡士达蛋糕(紫薯粉)Purple Sweet Potato Magic Custard Cake


安哥想念魔术卡仕达蛋糕,
回顾最后一次烤此高奶量带甜的蛋糕,


2019年4月5日星期五

金瓜中种软面包(Pumpkin Sponge dough Soft Bun)


最近,朋友想学烤面包,
问起安迪,介绍容易做又耐软的面包。

头脑马上出现中种(Sponge dough)。



瞧!
圆鼓鼓滴。。。。
看了很疗愈:)


2019年4月3日星期三

巧克力飓风蛋糕卷(Chocolate Hurricane Swissroll)



飓风蛋糕初体验。。。


2019年4月2日星期二

莫吉托 (Mojito)





莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一。





莫吉托(Mojito)起源于古巴。
传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:
淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、
莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。


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