纽扣苏格兰奶油酥饼 (Spice Shortbread Buttons)

 同一天，开了一筒250克的奶油，

用了125克奶油，

烤了一批传统星形苏格兰奶油酥饼。

星形苏格兰奶油酥饼 (Shortbread Stars)

Shortbread，苏格兰奶油酥饼。

一款油脂含量高的曲奇饼干，带有入口即化的酥松口感。

由12世紀的苏格兰风靡世界至今。

这含大量奶油的饼干，在早期是非常昂贵的点心，

一般在圣诞节、或是新年等节庆的时候才有机会享用。