Sunday, 10 June 2012

高丽菜肉末饺子


 
  最近天气热,除了粥,我想水饺应该也是不错的选择。尤其是高丽菜,罗卜。。。等馅料,较爽口。


ABC汤
煮饺子水


















材料:
 




材料

肉末                                 300克
高丽菜切粒                      3叶 
红罗卜切粒                      1/2条 
青葱切粒                          5支 
现成水饺皮                      20长




调味料:

麻油                                 1小匙
蚝油                                 1大匙
                                     1小匙
糖                                     1小匙
栗粉                                 1小匙
胡椒粉                              适量

做法:
1。 在一个中碗内,倒入所有的材料搅拌均匀。然后加入调味料搅均备用。


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2。 开始包饺子咯。。。。。。

2.1
2.2


2.3
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3。 包好了,准备下锅了!



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4。 水滚之后,把饺子放入锅内。当饺子浮上来时,约等1分钟就熟了。随个人口味淋上煮饺子水或ABC汤皆可。冰箱内如有货,可以切上一根红辣椒丝加1匙生抽沾点,那就更美味可口!


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