Wednesday, 21 November 2012

鲜橙燕菜 (Fresh Orange Jelly)

第一次登访“温馨小厨”就有缘和这鲜橙燕菜见面,
就对它一见就钟情,再见更想吃,
看看家里,材料具备,那就开锅咯!

黄澄澄的卖相,多吸引人!
清清凉凉,甜蜜多汁,
赞!


家里刚巧来了客人,
这”鲜橙燕菜“就自然成了迎宾甜品,
当客人尝进第一口时,
即见惊叫,原来看似鲜橙,却是燕菜,
此时的我,倍感开心如小孩,
有种作弄人的感觉,超好玩的!


味道鲜甜橙香,卖相好看,
我想偶尔的party time ,它应该也蛮受欢迎的。

《食谱》
参考于:温馨小厨
(份量:一粒橙)
橙汁 200ml
燕菜粉  一小匙
冰糖  10克
做法: 
1。 将鲜橙切一半,挖出果肉, 橙皮留着备用。
2。 把做法1 的鲜橙汁过滤。
(若鲜橙汁不够,可以加现买的橙汁至需要的分量)
3。 把橙汁,燕菜粉和冰糖放入锅内煮滚,至冰糖融化。
4。 把煮好的鲜橙燕菜过滤,倒入橙皮内。
5。 冷却后放入冰箱冷藏,待凝固即可享用。

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