Aunty Young(安迪漾)
感恩拥有,乐意分享,展望未来。
2021年6月24日星期四
来自后院的木瓜沙律 (Thai Papaya Salad)
后院长了棵木瓜树,
可惜土地不够肥沃,
果实了了无几,
瘦弱不肥。
趁着这股泰国风,
摘下一颗,
刨出一碟开胃的木瓜沙律,
配着当天的酸辣米粉一起享用。
算是对这颗木瓜树的贡献,
好好珍惜吧😂😂
脆口的青木瓜丝,爽口的樱桃番茄
咸中带酸甜的酱汁,夹杂蒜葱和芫茜的香气,
还有炒香的花生碎,
多元综合,化为浓郁的泰国风味,
开胃,好吃!
食谱/Recipe 参阅/refer :
这里/Here
来自后院瘦弱不肥的木瓜。
借助刨丝器,瞬间成木瓜丝。。。。
制作沙律酱的材料。
搅拌均匀,撒上烤香花生碎,即可享用。
每回做泰餐,这道青木瓜沙律,一定被选为蔬菜的配肴。
已经第三回在这一大家分享同一个食谱了,
对我而言,这算是一项记录。
@@@@@ ENJIOY! @@@@@
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