2016年6月28日星期二

西班牙海鲜大锅饭 (Paella de Marisco)


西班牙海鲜大锅饭 (Paella de Marisco),
一种典型的西班牙海鲜大锅饭


2016年6月25日星期六

豹紋吐司(Leopard Print Toast )




自从去年六月卷了豹纹蛋糕卷,引起一些赞叹,
就一心想要再来个豹纹吐司,
可惜就是只闻楼梯响,不见人下来,
今天托姐妹们的福,
我终于把它给实践了!

2016年6月24日星期五

薰衣草杯子蛋糕 (Lavender cupcakes)



 安家有女初长成。。。。。
今天是娜娜的生日,原本是没有准备生日蛋糕的,
因为问她想吃什么蛋糕?
她竟然反问,可以不要蛋糕,要妈妈裹的粽子

2016年6月21日星期二

林明山看日出,赏云海 (Sun Rise and Sea of Clouds at Panorama Hill)

此回林明游,奔着三大自然美景而来。
上个帖子分享了林明彩虹瀑布的绮丽美妙。
今天,安迪将会分享登林明山(Panorama Hill),
看日出,赏云海的难忘经验。


2016年6月18日星期六

刀切甜馒头 ~ 老面法 (Sliced Sweet Man Tou ~ Starter dough)




曾闻烤蛋糕中易做难精,就数戚风;
蒸包点中易做难精,就数馒头了。

2016年6月14日星期二

白咖啡核桃牛油蛋糕 (White Coffee and Walnut Butter Cake)



每次短途旅游,我都会给家人烘个蛋糕。
以防半途饥饿又临时找不到适合点用膳。


2016年6月13日星期一

林明之彩虹瀑布游记 (Sungai Lembing - Waterfalls)

想探访林明彩虹瀑布是很久的事了。。。
可惜和它的机缘一直遥遥无期,
不是安哥和安娜的假期不符,
就是恰逢年杪雨季成灾,

这回终于排除万难,
林明彩虹瀑布。。。。。。
我来了!



2016年6月6日星期一

尔罗斯黑邦特蛋糕 (Black Russian Bundt Cake )



早安,星期一快乐!
今天安迪有约哦,
谢谢朋友们的邀约,
把懒懒的安迪给约醒了,
把蓝蓝的星期一给亮丽了,
是的,就因为赴约,
我用心的烤好这好吃,好看的尔罗斯黑邦特蛋糕。

2016年6月2日星期四

紫薯水晶迷你粽(Bamboo-wrapped Sweet Potatao "Sago" Dumpling)



又是农历四月杪,眼见粽叶飘香的季节即来临。。。。
思念妈妈的思绪再度被挑起,
妈妈的裹的粽子就是不朽的传奇,
让女儿永远都怀念。


2016年6月1日星期三

鱼头米粉 (Fish Head Bee Hoon/Rice Vermicelli)


鱼头米粉,安哥的最爱。
从亲民的咖啡店小档,到高档的餐馆,
逢人推荐,他都不落单,
吃遍各式汤底,各类配料,
各家不同呈现。。。。。。。


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