Saturday, 20 April 2013

薄煎饼(Pancake)

今天早上原本答应家人给他们做Home make 慢煎糕,
可是安迪漾竟然在昨天帮Ah Lai煮Acar时,
用掉所有的花生碎,
Omg! :(   花生是主要配料呢!
算了,改变计划。


结果,乖巧的Na Nak 毛遂自荐,
给咱们夫妻俩弄了这好吃的薄煎饼。

  
薄煎饼既是pancake。
一般吃薄煎饼都涂上普通糖浆或蜂蜜,
比较讲究的也有涂上枫树糖浆的。


不过,也有人喜欢洒柠檬汁和幼糖的。
更为奢侈的,有先把薄煎饼放到热橙汁和白兰地酒中一会儿,
然后才品尝的。



为了可以吃到不同口味的配酱,
安迪漾把它一切四,
分别沾上咖椰,肉松,草莓酱,奶油。
加上一杯鲜奶,超棒的!





Pancake
Ingredients:
2 tbsp corn oil
2 cup flour
2 tsp baking powder
2 pinch salt 
2 tsp sugar
2 cups milk
4 eggs

method : 
1.  Sift flour & baking powder.
2.  Add eggs, corn oil,sugar,salt & half of the milk.  Blend till smooth .
3.  Add balance milk.
4.  Fry with butter in non-stick pan.

~ ~ enjoy! ~ ~ 


11 comments:

  1. Aunty ...明儿夫人也想去买花生碎做ban chang kuih。。
    那天的lao hong 料。。。t.t 。。。

    这个看来也好好吃。。。
    请夫人一个就好。。

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  2. 夫人,
    好彩我是hokearang,
    不但没有代沟,而且觉得好好笑,
    很喜欢这种感觉,很亲切!

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    Replies
    1. 安廸,Lu tua pi neng si bo?
      If si ..Lang chu lai Kim kopi。。*.*

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    2. hulin,
      anti goh ni jeng tua guo pi neng,
      baruleh tua subang Jaya,
      tapi jia siuh Pi neng eh heh mi,cha guo diao,laksa,ban jian kuih......
      koh wu jia zeh ,gong beh liao

      pah jit wo dui Pi nang ,choi ru lim kopi,ok?

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    3. Okok...Lang ki lim teh lim Kopi lo if lu loh lai pi neng ...

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  3. 我孩子很愛吃煎餅,塗蜜糖最愛了!

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  4. 这是最普遍的吃法,
    我家孩子也喜欢。

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  5. 我喜欢涂枫糖的,谢谢:)

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  7. 薄煎饼放到白兰地酒 wa~

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