红豆软糕

大粒红豆，肉质扎实甜香，

整体上口感软中带Q；

一道做法简单又好吃的糕点。

~~（*^_^*）~~ 

偶尔亲朋戚友的集餐会，把“它”一块带去，

或许会佳评如潮，喜了自己，也悦了别人。

食谱参考新新饮食

材料A:

材料

250克粘米粉
40克粟粉
40克木薯粉                                     
1茶匙碱水
250毫升浓椰浆
1000毫升水

材料B:
180克糖
1茶匙盐
300克煮软红豆/罐头大红豆

做法：
1。   材料A 放入碗中拌匀，过滤入锅中。
2。   加入材料B, 然后放入锅里小火搅煮至微浓稠。
3。   将面糊倒入 8“ 四方模里，放入蒸笼里大火蒸 45 分钟或至熟。
4。   最后，取出待冷，切块享用。