四色豆蓉汤圆

明天就是“冬至”。是家家户户吃汤圆的日子。

安迪漾虽然是纯华人血统，也听闻“冬至 ”大过“年”，

可是就不常，也不喜欢吃汤圆，更不曾做汤圆。

小时候，大人说，吃了汤圆，长一岁，我不喜欢，

长大了，自己知道，吃不吃汤圆，还是会老一岁，我也不喜欢，

今天却反常，亲手搓汤圆，何解？

为了Na Nak,

端午节，她尝了安迪漾裹的粽子；

中秋节，她吃了安迪漾的月饼；

冬至大过年，当然要她见识安迪漾的汤圆。

亲爱的Na Nak，

他日出门在外，冬至吃汤圆，

今日点点滴滴，蜜蜜又甜甜。

小小一粒汤圆，裹着甜蜜豆蓉，色彩亮丽，带来欢愉，

QQ的汤圆，甜甜的豆蓉，香香的班兰叶 + 姜汤水，

mmm。。。。。。。。Hociak!

安迪漾逐粒逐粒裹搓，

Na Nak 逐粒逐粒煮，

安哥宋逐粒逐粒舀，

所以这汤圆是独一无二，仅此一家，

想吃，就得回“安家”

汤圆圆又圆，汤水清又甜，

每逢冬至，事事圆！

小时侯，幸福是一件东西，拥有就幸福；
长大后，幸福是一个目标，达到就幸福；
成熟后，发现幸福原来是一种心态，领悟就幸福。

四色豆蓉汤圆

愿天下，家家户户，

冬至幸福！

材料 ：

(a)

四色糯米团

300克四色糯米团                     
（菜市买得到）

30克豆蓉

(b)

3000毫升水

3片班兰叶

5片姜

300克糖

做法：

1。 将材料(b) ，倒进锅里煮滚待用。

2。 将各色面团分别裹上豆蓉并搓成小圆粒。

3。 放入滚水里煮熟。捞起立刻放入备用的冰水里。

 

4。 5-10分钟后捞起，加入姜糖水就可以享用了。

小贴士：

1。 准备一个大碗加入冰块+清水备用。浸过冰水的汤丸口感比较Q。