Monday, 15 October 2012

烧肉香四季豆


这是一道好好下饭的料理。
四季豆清甜,
烧肉咸香,
红萝卜果甜 ,
混合爆香的蒜蓉和鲜甜的蚝油,
安家三口吃得不亦乐乎!


烧肉香四季豆



当嚼到脆脆爽口的四季豆,
加上渗透在内的烧肉汁,
香!香!香!



材料:
材料
300克四季豆,切斜段                 
100克烧肉,切块
2汤匙红萝卜条

1汤匙蒜蓉
2汤匙油
100毫升水

调味:
1汤匙蚝油
1/2茶匙盐 

2汤匙粟粉水(打芡)



做法:
1。  热油,爆香蒜蓉,下烧肉炒香。
2。  下四季豆和红萝卜条,翻炒均匀。



3。  倒入调味,边炒边加水,直到四季豆熟,打芡上碟。


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