Thursday, 3 October 2013

日式三角饭团 (Onigiri - Japanese Rice Balls)

日式三角饭团,日语称为Onigiri ( おにぎりの)。
这种外形呈三角形状的日式饭团,
在日本便当中 ,司空见惯。

 
一般的饭团都有佐上带盐的配料, 
这不只让口感添加,还不容易腐坏,
 因此,是做便当的最佳选择。

 日式三角饭团模子


 青菜配料


 海藻配料


三文鱼配料

青菜饭团做法

1。  白饭140克 + 青菜配料7克,拌匀待用。
2。  双手弄湿,将70克的青菜饭团用手搓成三角形。(安迪借用模子了事)



海藻饭团做法


1。  白饭140克 + 海藻配料7克,拌匀待用。
2。  双手弄湿,将70克的海藻饭团用手搓成三角形。(安迪借用模子了事)


三文鱼饭团做法:
 1。  将70克的白饭做成三角形,中间挖个洞,舀入一茶匙三文鱼,然后搓盖成三角形即可。


 
日式三角饭团 (Japanese Rice Balls)

第一个日式三角饭团便当


I am submitting this post to Asian Food Fest #1 Oct 2013 : Japan,hosted by Alan from travelling-foodies
  

29 comments:

  1. 如果那个bento是我的就好了~~

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  2. 喜欢这个饭团!做得很正哦!

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  3. 我要order一套式三角饭团便当,嘻嘻!安迪漾真的很用心。。:)

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    1. 哈。。。。。。谢谢你的鼓励:)

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  4. This comment has been removed by the author.

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  5. 很厉害!!看起来就很想吃。。。yummy~~

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    1. 哇!王子大驾光临,太赏面了!
      欢迎!

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  6. aunty young可以开日本餐厅了,好棒哦!

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    1. 谢谢你的赞赏,漂亮的魔术师,除非有你的魔术棒挥一挥,不然还难成事呢,哈。。。

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  7. Replies
    1. 三角饭团还是饭盒? 哈。。。。。。都给你!

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  8. Aunty,那个饭盒是不是给uncle的?哈哈哈 。。。 哈哈哈 。。。。。。

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    1. 哈。。。。。不是的,那福州郎要我做“公饼”饭盒,有难度,我不会。。。。。。。这饭盒是做给Na Nak的。

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  9. 哈哈哈。。Aunty的家是否快要成了日式餐馆了啊!

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    1. 哈。。。。。哈。。。。。。最近真的有点”日本疯“了,为它痴为它迷:)

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  10. aunty young,可以开日本餐馆了,我一定会去捧场,呵呵

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    1. 哈。。。哈。。。。果真有那么一天,一定请偶像你来开幕剪彩哦,哈。。。。。

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  11. Aunty Young 的家吹起了日本风,做得好精致,好好吃的样子。
    我的饭团模买了一年多还未开张,看到你的饭团才想起。。。

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    1. 既然买了模子,就动手吧,
      至少安迪会很期待哦!

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  12. 安迪漾,你家日本风好强咯!每一样真吸引人。。好棒

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    1. 连水晶美女也被吸引进来了,哈。。。。。热闹!

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  13. 不同口味的饭团都出现了,安迪漾好班奈!

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  14. Check my Japan post later, I took few photos of a bento shop at Otaru, ^_^ Nice bento you have here..

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    1. Great!
      I will do that, thanks for your keen sharing.

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