古早味蛋糕 (Taiwanese Sponge Cake)

3月22日，

“大马行动限制”第五天。

大家居家防疫好。

虽然近来，饮食注意，尽量少油，糖。

但是居家难免心情受影响。

为了平衡安哥的食欲，

我给他烤古早味蛋糕。

古早味巧克力奶油芝士蛋糕 (Taiwanese Chocolate Cream cheese Sponge Cake)

前一些日，一位远方的朋友，

托友人，送来一包浓郁巧克力香气的可可粉。

感恩哦！

感恩你在安迪销声匿迹的当儿，还记得我，

给我百里送温馨，

让我再次感到博客世界，温情满满，幸福满满。。。

感恩哦！

古早味火龙果蛋糕 ( Taiwanese Dragon fruit sponge Cake）

前两个贴，分享过火龙果相思蛋糕。

当时，第一次尝试用火龙果来做蛋糕，不敢下重量。

结果，成品出炉，

卖相不错，味道也不差。

古早味蛋糕 (Taiwanese Sponge Cake)

上个星期日，隔壁邻居给安家送来了一个蛋糕。

这个蛋糕就是当今市场很穷的“古早味蛋糕”。

安迪闻说欲买此爆红蛋糕，少说也得排上数小时！

而今托邻居的福，安家竟然可以免排即吃，

确实感动啊！

谢谢Yik和Wai，感恩哦！

古早味帕美申芝士蛋糕 (Taiwanese Parmesan Cheesy Sponge Cake)

再来古早味芝士蛋糕。。。。

因为家人的要求；

因为上回（古早味车达芝士蛋糕）时，跳过汤面步骤；

因为上回用错A蛋，导致泻模；

因为上回家里没有帕美申乳酪碎；

所以今天再度开炉圆梦！

Taiwanese Cheddar Cheesy Sponge Cake （古早味车达芝士蛋糕）

I believe most of you know about this highly popular cheesy cake.
It has been flooding my Facebook feed every day in a short time.
Most of my baking friends have tried baking it.
Some said it is full of cheesy aroma and fantastically yummy!
On the other hand, some said it is nothing special, and is just like another ogura cake or sponge cake,
besides the addition of a lot of cheese.