2020年1月30日星期四

罗汉斋(Buddha's delight)



第一次煮这道家户喻晓的“罗汉斋”
出锅的成品,味道获得家人的赞赏。

个人觉得红萝卜和荷兰豆的火候有点过了,
下一回一定让它们更加鲜艳亮丽登场。

2020年1月18日星期六

2020年饼 ~ 白杏仁酥饼 (White Almond Cookies)




今天安迪要大力推荐这款简单做,
但又好好吃的年饼 ~ 白杏仁饼。


2020年1月17日星期五

福报满满之25周年婚庆 - 巧克力蛋糕蛋糕(推荐)(Happy 25th Wedding Anniversary - Chocolate Indulgence Cake(Recommended)





今天是安迪是和安哥的结婚25周年日。
也是俗称银婚 Silver Wedding。


2020年1月11日星期六

印尼蔓越莓千层蛋糕(Indonesia Cranberry Layer Cake)



印尼千层蛋糕,在安家,一年出现一次。
所以显得特别精贵。

为啥呢?
因为多工;因为耗时;因为太丰盛。。。。。
担心过量会对健康有影响。
呵。。。呵。。。
这样也可以.

2020年1月8日星期三

2020年饼 ~ 芝麻麦片饼(Sesame Oat Cookies)



原本这个帖应该两天前就上了。
可是人算不如天算,电脑发生故障。

如今它已经入厂待修,
为了不灭安迪年初刚燃起归队重写部落格的心念,
向安哥借来电脑,然候重重难关,重重过。

勉强把这芝麻麦片饼的帖给分享出来了。
所谓 : 天下无难事,只怕有心人!
安迪这回真的应验了,呼。。。!
给自己三个掌声👏👏👏


2020年1月2日星期四

2020年饼 ~ 凤梨卷(Pineapple Nastar Rolls)



《年饼的季节》
春风吹来,年饼香,春意满人间。
千厨万娘来烘烤,香喷喷的年饼。。。。
又逢年饼的季节,✌

近两年,居于某些原因,都把烤年饼的事给忽略了。
今年因缘具备,那就好好享受烤年饼的幸福吧!

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