Wednesday, 4 September 2013

缧旋芋头酥(Spiral Yam Mooncake)

 还记得前几天,安迪才刚刚上了一篇芋头酥的帖子。
今天再上,同样是芋头酥,
并非安迪对它情有独钟,而是糊涂的安迪犯乌龙,
把人家以螺旋闻名的芋头酥,做成普通圆球芋头酥了。

虽然原本一心想着与大家分享,
可是事与愿违,有感误带信息,
幸好获得一票善念的姐妹给与纠正,
让安迪可以从错误中学习,故快快重做一回,
总算如愿以偿,姐妹们,感恩啊!




虽然手工还不是那么精湛,但是螺旋的外貌已明显可见。





食谱和步骤图在这里。



第一回做时,误把内面当外层,
结果出来的效果就如下右图:  普通圆球芋头酥


如有兴趣,更多的
普通圆球芋头酥照片供参阅。
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第二回,将纹面做外层,
终于有了美美的螺旋外貌如下右图 : 螺旋芋头酥。








缧旋芋头酥

 最后衷心感谢CassKarenAngelQiQi的善意提点,感恩。

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15 comments:

  1. 成功了咯!!!!拍手拍手:)

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  2. 掌声鼓力。。成功了:)

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  3. []~( ̄▽ ̄)~* 好赞!!!

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  4. 且颜色差很多
    第二次的紫色很明显^^

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  5. 且颜色差很多
    第二次的紫色很明显^^

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  6. 成功了咯!
    我也要做,不知道成功没有哦!

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  7. 看到你的芋头酥,还真的好内疚,感觉太对不起这‘中秋节’了,
    哈哈哈哈!魔术师变不出月饼啦!

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  8. 恭喜你了, 这花纹终于有所进展了, 值得鼓励!
    看不出你还真有恒心, 我拍了很多的手掌, 听到吗?

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  9. 掌声鼓励!pla pla pla,
    拍到手酸了,then 识do lah hor!

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  10. 加油加油。我要吃。。。哈。。。

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  11. 虽然你很有耐心的教,但是我还是不懂怎样分辨出内面还是外面,真是笨!或者是要我亲身上演才会开窍吧,也别管了,重要的是可以拿一样一粒来吃,哈哈。

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  12. Actually you can make more layer...it will look nicer :D
    Just roll it up, then make it flat, then roll again and cut :)
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151642339152151&set=gm.596259580412150&type=1&theater

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  13. 浪漫紫色,喜欢喜欢~嘻嘻^^
    感恩我也上了一课~哈

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