双莓潘那可达 (Berries Panna Cotta)

 安迪其实很喜欢小孩；尤其是窝心的女孩。

感恩上天赐我一个乖巧又爱心满满的娜娜。

香滑浓郁金瓜汤(Pumpkin Soup)

香滑浓郁金瓜汤 - 安家圣诞餐的其中一道料理。

凯撒沙律 (Caesar Salad)

凯撒沙律于1924年源自墨西哥。

当时一名意大利厨师凯撒。卡提尼(Caesar Cardini) 所发明的，

故以凯撒沙律命名。

后来却在在美国普遍化。

金瓜豆沙馅汤圆 (Pumpkin Red Bean Tangyuan with Coconut Milk)

今天农历十一月二十三，也是冬至。

换句话说，农历新年也离我们不远了。。。。。。

浮罗交怡/兰卡威之“天空之桥”游记 (Langkawi Trip ~ Skybridge)

闻名遐迩的浮罗交怡/兰卡威“天空之桥”关闭好久，

 直到2015年年初才重新开放的！
十年前安家三口虽然已经到访兰卡威，
但是的确错过亲临这座伟大的“天空之桥”，
今天故地重游就是为了弥补当年小小的遗憾。

三色乳酪蛋糕 ( Triple Layer Cheesecake)

 前几天，在网上无意间看到自己做过的巧克力芝士蛋糕，

突然思念了。。。。。。。

纽扣苏格兰奶油酥饼 (Spice Shortbread Buttons)

 同一天，开了一筒250克的奶油，

用了125克奶油，

烤了一批传统星形苏格兰奶油酥饼。

星形苏格兰奶油酥饼 (Shortbread Stars)

Shortbread，苏格兰奶油酥饼。

一款油脂含量高的曲奇饼干，带有入口即化的酥松口感。

由12世紀的苏格兰风靡世界至今。

这含大量奶油的饼干，在早期是非常昂贵的点心，

一般在圣诞节、或是新年等节庆的时候才有机会享用。