2020年12月2日星期三

蜂蜜芥末芥兰花沙律 Honey Mustard Broccoli Salad


《芥兰花圣诞树》
最近因家务事,不慎伤了右手。
左手及时两肋插刀,义气顶替。😂😂
出来的成果,当然无法相提定论。
生活还真的变动不少。

向来爱干净整齐,被逼接受混乱不齐。
一日三餐,勉强由笨拙的左手代劳。
喜欢的烘焙,只能暂时观赏油管(youtube)的分享。
院里的野草,遇上雨季,更是由得它们放肆杂乱。
如此“委屈求全”,心情固然不好。

忍着右手不动,
终于,消肿,但是依然微痛乏力。
眼看进入十二月,
远方捎来喜悦的圣诞铃声。

我喜欢的圣诞节啊。。。。。
不甘寂寞的,
找来受伤前做过的圣诞树芥兰花沙律,
希望借着喜悦的正能量,
右手快快恢复正常,
迎接即到的2021.



将川烫过的芥兰花排放在圣诞树形的碟子。



用彩椒和橄榄点缀。



加上杏桃干粒当“灯饰”。



拍完照后,芥兰花有点熟黄了,
浇上蜂蜜芥末,搅拌。

开动!享用咯😋😋



蜂蜜芥末芥兰花沙律
供两人

材料:
芥兰花   1棵,切小朵,
黄彩椒   1/4棵,切粒
红菜椒   1/4棵,切粒
黑橄榄    5粒,切圈
杏桃干    5片,切粒

沙律酱 :
橄榄油     1汤匙
蜂蜜芥末酱   2汤匙
烤香芝麻   少许

做法 : 
1。 将所有沙律酱拌匀,置旁待用。

2。 川烫芥兰花1分钟,捞起沥干水分,排放在碟内。

3。 排上彩椒粒,橄榄粒,杏桃干粒做点缀。

4。  浇上沙律酱,拌匀即可享用。















@@@@@ Enjoy !@@@@@



4 条评论:

  1. 耶,又有沙拉🥗吃了,满满的圣诞气息🤩❤️

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  2. 太可爱,太可爱,太可爱。。。了!说一百篇都不够,这样盏鬼的圣诞树舍不得吃啊!住的近的话我愿做你的妹仔帮你扫扫地,江湖儿女两翼插刀在所不辞。

    好好照顾自己喔!

    回复删除
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    1. 好个两肋插刀啊。。。。。。。。这雪中送碳,太感人了吧😥😥
      谢谢,已在恢复当中了。

      删除

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