2018年2月11日星期日

2018年饼~ 好力克狗狗饼干 (Horlick Doggie Cookies)



汪。。汪。。。汪。。今年我最大!
所以家家户户都在唯我独尊啊!




网上看了许多网友,
德国酥饼(Germen Butter Cookies)的谱来烤这可爱的狗狗饼,
不懂是否缺了点缘,就是开不了炉。

直到前几天,看到董夫人家,
用的是好力克(Horlick)的谱,
想到冰箱还剩一小包的好力克,
好!。。。清仓呗!



还没进入烤箱“谷苏那”的狗狗门,
只只是不是都很苗条,漂亮叻?



咦。。。。。。。干吗嘛烤箱出来后,
狗狗们都肥大了呢?




该不会偷偷的吃多了骨头糖糖吧?

呵。。。呵。。。


好力克狗狗饼干
食谱参考 : 董夫人

材料:
牛油 180g
细砂糖 20g
好力克 80g
玉米粉 25g
奶粉 25g
低筋面粉 200g

装饰 : 
适量的Koko Krunch,巧克力豆和巧克力米


做法:

1。 将低筋粉,玉米粉和奶粉筛过,置旁待用。
2。 以低速将奶油和细砂糖搅打约2 分钟,加入好力克,继续搅打均匀,约3 分钟。(不可过度搅打)
3。  加入过筛粉类, 搅拌约 1分钟成松软的面团。
4。  将面团分割成每10克1小团,搓成圆球形。
5。  以2片Koko Krunch装饰成耳朵;巧克力米成眼睛和巧克力豆成鼻子。
6。 送入预热烤箱160'C 烤约 20分钟或成微褐色即可。 完全冷却后藏于密封罐子。








Horlick Doggie Cookie
Recipe adapted from : 董夫人

Ingredients :
180g salted butter

  20g caster sugar
  80g Horlicks
200g cake flour
  25g cornflour
  25g milk powder

Decoration :
Some Koko Krunch, chocolate chips and chocolate rice .


Method :

1.  Sift the cake flour, corn flour and milk powder, set aside.
2.  Cream the butter and caster sugar for 2 minutes at low speed. Add in Horlicks continue to beat for another 3 minutes. Do not overbeat.
3.  Add in the sifted flour and powder beat for about one minute to form a dough.
4.  Divide dough into 10g each and roll into a ball.
5.  Fix 2 pieces of Koko Krunch to form the ears, chocolate rice as eyes and 1 chocolate chip as the nose.
6.  Bake in preheated oven at 160'C for about 20 minutes. Cool before storing.





个人觉得,烤出来的好力克狗狗饼干,
不但外貌可爱有趣,同时也很美味可口哦!!



好力克甜香,
Koko Krunch香脆,
咬在口里,香香脆脆,
一粒接一粒,欲罢不能叻。。。。



谢谢董夫人的美好分享,
不但让我清仓,还吃到美味可口有可爱的狗狗饼。










@@@@@@ Enjoy ! @@@@@@



7 条评论:

  1. 看了这款可爱饼干好多年,
    可今年依然无缘到我家。
    先来你家品尝好了~呵呵...

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  2. 夫人发觉,隔天后hor,狗狗会变苗条的咧!安迪看看是不是?冷后收缩。。脸部也会比较平滑湼。。。谢谢你的连接。。你也等我pun...

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    1. OK. .. 明天我看看狗儿的脸是否缩水。。
      哦。。。我们有约吗?呵。。。。呵。。。

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    2. 早安。。。夫人,
      刚刚取一只狗狗来看,果然有缩水和平滑了,而且美味提升哦,再次谢谢你。

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  3. Thank you so much for stopping by. I know there's some problem with my page. Still have no idea how to solve it. Anyway, wishing you & family a very Happy Chinese New Year and happy Valentine's Day to you too.
    Blessings, Kristy

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    1. You are welcome Kristy.
      Thank you for the lovely wishes..... Gong xi fa Chai and happy Valentine's Day to you!

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