《萨瓦迪卡🙏。。。泰式虾咖哩。。》
搅拌一大份的泰式红辣椒糊，
爆香三大匙，
中虾，芦笋，红椒，黄梨块，快速翻炒，
注入椰奶文火煮滚，
最后调入适量的鱼露，橘子汁和糖，
上桌与热腾腾的白饭搭配。
天呀。。。。
美味到。。。。
竟然遇上幸福了😂😂😂
食谱参阅 ： 这里
@@@@@ Enjoy！ @@@@@
2021年6月19日星期六
2013年11月19日星期二
泰式黄梨芦笋大虾咖哩 ( Thai Prawn Curry with Pineapple and Asparagus)
安家大哥，也就是安迪的大伯又回来了，
说起这位安家大哥，安迪对他既钦佩又敬爱。
除了本身是一位专业工程师，负责过许多国际性的大型工程；
同时绝对是一个爱心满满的“好大哥”；
最让安迪佩服的，当然是那一身好厨艺！！！
认真讲起来，他也算是安迪在烹饪的启蒙老师呢，
从材料的认知，到各式烹调的拿捏，
好多时候，都是大伯，一点一滴，
耐心的引导，指正，
谢谢你，我敬爱的大伯！
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