罗汉斋（Buddha's delight）

第一次煮这道家户喻晓的“罗汉斋”

出锅的成品，味道获得家人的赞赏。

个人觉得红萝卜和荷兰豆的火候有点过了，

下一回一定让它们更加鲜艳亮丽登场。

2020年饼 ~ 白杏仁酥饼 (White Almond Cookies)

今天安迪要大力推荐这款简单做，

但又好好吃的年饼 ~ 白杏仁饼。

福报满满之25周年婚庆 - 巧克力蛋糕蛋糕（推荐）(Happy 25th Wedding Anniversary - Chocolate Indulgence Cake(Recommended)

今天是安迪是和安哥的结婚25周年日。

也是俗称银婚 Silver Wedding。

印尼蔓越莓千层蛋糕(Indonesia Cranberry Layer Cake)

印尼千层蛋糕，在安家，一年出现一次。

所以显得特别精贵。

为啥呢？

因为多工；因为耗时；因为太丰盛。。。。。

担心过量会对健康有影响。

呵。。。呵。。。

这样也可以.

2020年饼 ~ 芝麻麦片饼(Sesame Oat Cookies)

原本这个帖应该两天前就上了。

可是人算不如天算，电脑发生故障。

如今它已经入厂待修，

为了不灭安迪年初刚燃起归队重写部落格的心念，

向安哥借来电脑，然候重重难关，重重过。

勉强把这芝麻麦片饼的帖给分享出来了。

所谓 : 天下无难事，只怕有心人!

安迪这回真的应验了，呼。。。!

给自己三个掌声👏👏👏

2020年饼 ~ 凤梨卷(Pineapple Nastar Rolls)

《年饼的季节》

春风吹来，年饼香，春意满人间。

千厨万娘来烘烤，香喷喷的年饼。。。。

又逢年饼的季节，✌

近两年，居于某些原因，都把烤年饼的事给忽略了。

今年因缘具备，那就好好享受烤年饼的幸福吧！

2020新年快乐 ~ 腌金瓜酸 Happy New Year 2020 ~ Pumpkin Pickle

这道腌金瓜酸，

材料虽然很平民，经济，

但是，每每安迪把他带到朋友聚餐会当前菜，

肯定换回赞赏一罗罗。

圣诞节快乐！ ~ 罂粟子牛油蛋糕 Merry Christmas ! ~ （ Poppy Seed Butter Cake)

各位，好久不见。

首先，先为自己的神隐而道歉。

由于生活起了一些改变，

为了适应，被迫把心爱的部落格给冷落了。

希望今天，借助圣诞的浓郁喜悦，

让我重新归队，可以大家互诉情怀，分享美好。

芝麻香公仔饼 (Sesame Doll Mooncakes)

普通的公仔饼面团，

加了一点芝麻油，

再加一些烤香芝麻粒。

烤出一片片，

香喷喷，味滋滋。

可口美味，唇齿留香。

推荐给有缘的你。

金鱼公仔饼(Gold fish Doll Mooncake)

农历六月二十五，

距离中秋还有一大段日子。

安迪知道，
现在烤公仔饼，有点过早了。

但是。。。。

此回倒情有可言，

皆因安娜出门在即，

临别秋波，求的就是为娘的公仔饼。