粟米椰奶燕菜 (Corn coconut Milk Jelly)

今天整个下午和抒宜躲在厨房里，

研煮燕菜月饼，由于是第一次，结果材料意外的准备多了。

这粟米燕菜，就因为担心多出来的椰浆不能收，

结果，被我们这加一点，那加一些，当然主角（椰浆）半滴不留，

就这样，莫名奇妙的诞生了！

浓浓的椰浆和香香的粟米粒，还蛮搭的。

QQ弹弹的卖相，加上冰冰凉凉的口感，

我想，偶尔的Party time 应该蛮受欢迎的。

 一时贪玩，倒进了月饼模

出来的效果，还挺不赖的，

”中秋“ 找不到月饼时，加上一点褐色，
可把它拿出来，客串客串一下。

材料：
350毫升椰浆
100毫升水
100克罐头粟米粒
80克糖
2 1/2 汤匙燕菜粉
2叶班兰叶，打结

做法：
1。 在一个煲内，倒入水和糖 ，搅溶后加入燕菜粉继续搅拌均匀。
2。 倒入椰浆，斑斓叶和粟米粒，调中火煮至滚。
3。 将做法（2）倒入模内，待冷后，放入冰箱冷藏。
4。 大约一个小时候，即可享用。