速蒸羊角豆（秋葵）

这是从前与友人同住时，吃的小菜。

安家Na Nak超爱吃，

偶尔自己煮来当零食，

一边看电视；一边吃。

如此零食，

经济，营养又高纤维

由她去！

Na Nak的零食

材料：

200克羊角豆                                            

材料

1 汤匙葱头仔油

1汤匙肉松
1汤匙炸江鱼仔（小只的）

调味料：

1汤匙蚝油

3汤匙水

做法：

1。 洗干净羊角豆，去头平铺在一各蒸盘上，淋上葱头仔油和调
味料。

2。 蒸锅水滚后，大火蒸5分钟，离锅撒上肉松和炸江鱼仔即可。