羊，牛肉除腥法

 喜欢吃羊肉或牛肉料理，但是又怕了那股腥膻味。 来，正所谓一物制一物，看看我们如和去膻变甜。

 

羊肉

煮羊肉时，在锅内放几粒绿豆或加几片萝卜，便可除去羊肉的腥膻气味。

  

牛肉

煮牛肉时，在锅内放两三个带壳核桃或几个山楂，不仅可以去膻味，且味道纯正，口感好。