2018年7月14日星期六

菠菜亚麻子微波面包(Sipinach with Flax seed Micro-wavy Bun)

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这是早几天，安哥口中的“大力水手”面包， 因为他在肚子很饿的时候， 随口啃了一个接一个， 然后很得意的弯起手臂， 扮起大力水手(Popeye the sailor man),自得其乐， 还真的童心未泯啊。。。 。 ...
2018年7月11日星期三

核桃石榴果司康 (Walnut and Pomegranate Scone)

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朋友到访，安迪为了迎接她们的到来， 临时烤盘司康。 因为这是最快，最简单的烘焙。 想着虽然一般原味司康， 都会与草莓酱和凝脂奶油(clotted cream)一起享用， 但是，为了清掉石榴果干， 我撒了一些入面团， 又念着核桃的香...
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2018年7月10日星期二

菠菜沙葛包(Spinach buns with yam filling )

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沙葛包是安家的经典包子。 只是每次都是 普通乳白色包皮罢了 。 那天买了一束菠菜回来，搅拌成菠菜糊。 拿一些丢进包子团里，搓拌成这淡淡绿的包子面团。 后来朋友的土司美图，激发我也丢些 菠菜糊入土司 面团里。 竟然给我烤出一条既漂亮有美味十足的...
2018年7月8日星期日

菠菜吐司 (Spinach Toast)

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昨天，一位好姐妹私信安迪一册土司美拍， 激发我想烤土司的冲动， 于是向她要了食谱， 自己再减了牛奶，加了菠菜糊， 也误打误撞，给我烤条美味可口的菠菜土司！ 今天因为这美味又漂亮的菠菜土司， 安迪好开心哦！！！ 所以说， 开心本来就是...
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2018年7月7日星期六

香芋蒸排骨 (Steamed Pork Ribs with Taro)

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很久没有上菜咯。。 今天这道香芋蒸排骨，是应安哥的要求而做的。 话说某天在哥哥家吃饭， 哥哥亲自下厨，煮了这道香儒芳香又好下饭的菜肴。 即刻征服我们俩的味蕾。 回来的第二天晚餐时段， 安哥又回味无穷， 于是往菜市走一趟， 购齐了...