Aunty Young(安迪漾)

感恩拥有,乐意分享,展望未来。

2017年6月30日星期五

巧克力乳酪塔 (Chocolate Cheese Tarts)

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近年来,安娜逐渐课业繁忙,很少陪安迪在厨房玩烘焙。 今天难得她要参与同学们的聚餐会(Potluck), 母女俩又相约穿起围裙, 合作无间的把这批好看,好吃的巧克力乳酪塔给诞生了。
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2017年6月29日星期四

巧克力淋浆 (Chocolate Syrup)

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很喜欢以下这一段语录;愿分享于有缘的的你。。。。。 “看清了一个人,但不揭穿;你就懂什么叫原谅。 讨厌一个人,但不翻脸;你就懂最强大的尊重。 活着总是会有看不惯的人;和看不惯你的人。” 载自:马克语录
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2017年6月21日星期三

17H冷藏中种法白土司 (White Toast - 17H Sponge-dough Method)

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久违了的家烘白土司。。。。。
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2017年6月20日星期二

滷肉饭 Braised Pork on Rice /Lu Rou Fan

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早安,快乐星期二! 今天安迪与姐妹们相约一起穿起围裙, 当个快乐的"煮饭婆", 为家人和有缘的你们煮饭咯!
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2017年6月19日星期一

腌制白萝卜 (Chinese Radish Pickles)

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白萝卜虽然价格低廉,但却是很多人喜欢吃的一种蔬菜。 白萝卜可以很多煮法,其中煲汤,焖炖肉类, 和今天安迪想与大家分享的腌制法。
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2017年6月14日星期三

Pandan Kopitiam Milk Buns (香兰咖啡店面包)

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昨天的 原味咖啡店面包 , 在安家既叫好又叫座, 15粒的面包,一天里面被消灭到无影无踪, 然后马上又下订单, 哦埋葛!!!
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2017年6月13日星期二

Kopitiam Milk Buns (咖啡店面包)

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安家的厨房好像很久都没传出面包香了。。。。
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2017年6月11日星期日

风下之乡 ~ 沙巴之完结篇 (Sabah)

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5月27日,人在 雅庇 ,沙巴第6天, 早安友善的 雅庇 , 早安热闹的 佳雅街(Gaya Street) 在写这篇总结篇时,心里是犹豫的。 因为感觉上好像已经没有什么重点好写。 后来再想, 既然此行如此顺心喜悦,就让它有个完美结局吧!
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2017年6月10日星期六

风下之乡 ~ 沙巴之哥打毛律行 (Sabah ~ Kota Belud)

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5月26日,人在古达,沙巴第5天。 早安纯朴的 古达 ! 早安 古达 大钟楼!
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2017年6月6日星期二

Baked Cheese Tart (半熟爆浆芝士塔)

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I believe most of you know about this popular Baked Cheese Tart  that is different from normal egg tart with it's lava bursting ...
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Aunty Young(安迪漾)
梳邦再也, 雪兰娥, Malaysia
婚前是安哥宋煮饭给我吃,因为我对烹饪一窍不通;婚后我把安哥宋的功夫学完,孩子出世后,除了一日三餐,点心,甜品,节日佳肴。。。。。。。。。。无所不学,当中的乐趣,满足,成就感,都是我的快乐泉源。
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