2017年1月20日星期五

2017年饼 ～ 山寨版珍妮抹茶牛油曲奇(Copycat Jenny Bakery Matcha Butter Cookies

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 随着年的脚步声越来越近， 安迪越是忙得不可开交。 采购，送礼，接待访客，捉紧商机，烘焙， 大扫除，运动，家人互动。。。。。。。。 忙得充实，忙得开心， 喜悦满满，感恩哦！
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2017年1月12日星期四

2017年饼 ~ 莫莫饼 (Kuih Momo)

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  今天安迪与大家分享一款东马很“红”的年饼。 它叫莫莫饼(Kuih Momo)。
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2017年1月10日星期二

印尼咖啡千层蛋糕（ Indonesia Coffee Layer Cake)

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那天看到 Grace 和 Sue Gan 家都纷纷出现了印尼千层蛋糕。 心理就起了给家人也烤个印尼千层的念头。
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2017年1月7日星期六

2017年饼 ~ 炸芽菇饼 (Fried Arrowhead Chips）

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 安迪是个喜欢随缘的人。 昨天本来到超市买蕉柑，打算给亲友，客户送礼。 蕉柑堆旁，就是一山高的芽菇， 安哥嚷着说，我好几年都没炸芽菇了。
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2017年1月5日星期四

2017年饼 - 雏菊花草莓酥 (Daisy Strawberry Tarts)

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 去年的年饼当中， 以 黄梨饼 改谱的 金元宝蓝莓酥 是最受家人的青睐。 当我决定要开工烤年饼时， 两父女几乎异口同声，倾点他们想念的蓝莓酥。
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2017年1月3日星期二

2017年饼 - 意式杏仁饼干 (Almond Biscotti)

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 新年快乐！ 欢迎美好的2017！
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2016年12月25日星期日

双莓潘那可达 (Berries Panna Cotta)

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 安迪其实很喜欢小孩；尤其是窝心的女孩。 感恩上天赐我一个乖巧又爱心满满的娜娜。
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2016年12月24日星期六

香滑浓郁金瓜汤(Pumpkin Soup)

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香滑浓郁金瓜汤 - 安家圣诞餐的其中一道料理。
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2016年12月23日星期五

凯撒沙律 (Caesar Salad)

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凯撒沙律于1924年源自墨西哥。 当时一名意大利厨师凯撒。卡提尼(Caesar Cardini) 所发明的， 故以凯撒沙律命名。 后来却在在美国普遍化。
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2016年12月21日星期三

金瓜豆沙馅汤圆 (Pumpkin Red Bean Tangyuan with Coconut Milk)

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今天农历十一月二十三，也是冬至。 换句话说，农历新年也离我们不远了。。。。。。
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