Aunty Young(安迪漾)

感恩拥有,乐意分享,展望未来。

2016年7月25日星期一

三色馒头 (Tri-color Mantou)

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 今天安迪有乖,跟着大队准时交功课哦。。。。。 三色馒头,初体验, 颜色协调不是很满意,略嫌过深了, 希望下一次在这方面自己要多注意。
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2016年7月23日星期六

金瓜炒米粉 ( Fried Mee Hoon /Rice Vermicelli with Pumpkin)

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  记得多年前,看过一套福建连戏剧, 剧名忘了,剧中一道金瓜炒米粉倒是印象深刻。 当时就有想过依样画葫芦,给家人也炒一锅, 结果一晃就是数年了,
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2016年7月22日星期五

柠檬乳酪杯子蛋糕 (Lemon Cheese Cupcakes)

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  近来,安迪又犯散漫, 这个杯子蛋糕是迟交的功课, 希望好姐妹大人有大量,不要见怪。 呵。。。呵。。。。
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2016年7月13日星期三

醉鸡卷 (Drunken Chicken Rolls)

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好多年前。。。。 在一个朋友家做客, 第一次尝到这道吃了会情不自禁爱上她的“醉鸡卷”。。。。
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2016年7月10日星期日

流沙包(Chinese Molten Salted Egg Custard Steamed Buns)

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接到同贴题单时,见到这道流沙包, 心里还真的慌了一会, 因为之前有闻其他姐妹分享, 都说成品是“不流流沙包”, 或“半流流沙包”....... 所以。。。。想要“一流流沙包”, 难免压力叻。。。。
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2016年7月8日星期五

卡布奇诺皇冠蛋糕 (Cappuccino Crown Cake)

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我来交功课了。。。。。 其实这蛋糕还真的老早做了, 只是网上借食谱时犯糊涂, 没看好食谱,只看到外貌是皇冠就开炉了。
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2016年7月5日星期二

LV 咖啡蛋糕卷 (LV Print Coffee Swiss Roll)

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这两天看到许多好姐妹分享各种可爱又漂亮的蛋糕卷。 让本来没“木”的安迪,突然也兴致勃勃, 再度卷起蛋糕卷。
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2016年7月1日星期五

柠檬乳酪塔 (Lemon Cheese Tarts)

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 当接到同贴主题是“果酱塔”时, 还真的念穷!! 头脑就是一直转不出个概念, 幸好浏览花娘子的博格, 看到这个漂亮又醒胃的柠檬乳酪塔, 马上暗叫,是它了。。。!
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2016年6月28日星期二

西班牙海鲜大锅饭 (Paella de Marisco)

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西班牙海鲜大锅饭 (Paella de Marisco), 一种典型的西班牙海鲜大锅饭 源於 西班牙 華倫西亞
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2016年6月25日星期六

豹紋吐司(Leopard Print Toast )

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自从去年六月卷了 豹纹蛋糕卷 ,引起一些赞叹, 就一心想要再来个豹纹吐司, 可惜就是只闻楼梯响,不见人下来, 今天托姐妹们的福, 我终于把它给实践了!
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Aunty Young(安迪漾)
梳邦再也, 雪兰娥, Malaysia
婚前是安哥宋煮饭给我吃,因为我对烹饪一窍不通;婚后我把安哥宋的功夫学完,孩子出世后,除了一日三餐,点心,甜品,节日佳肴。。。。。。。。。。无所不学,当中的乐趣,满足,成就感,都是我的快乐泉源。
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