2015年12月22日星期二

潘妮托妮(Panettone)

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那天做了 潘多洛(Pandoro), 感觉圣诞的喜悦满满。 乘兴追击，今天又来一款意大利知名的圣诞水果面包-  潘妮托妮(Pannettone)，有人称为“米兰大面包” 这款意式传统又道地的面包，特别以天然菌种来制作。 面包经过长时间发酵，并...
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2015年12月20日星期日

红丝绒杯子蛋糕 (Red Velvet Cupcakes) - 金马伦之宝锡兰红茶之旅 (Cameron Trip : Basilur Ceylon Tea)

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首先我要为我的“误导”道歉， 对不起，这个是不很正宗的红丝绒杯子蛋糕 ， 因为我少放1/2茶匙的红色素，所以出来的效果红色不足， 有愧它“红丝绒”的雅称。 虽然蛋糕外没有预期的红当当的娇艳，但是美味可口是绝对的！ 上层...
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2015年12月19日星期六

圣诞麋鹿巧克力曲奇 (Reindeer Chocolate Cookies)

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去年圣诞在 Esther 家看到这群可爱的麋鹿就深深爱上。 今年机缘之下，向她家借来模子， 然后母女俩，一只只的把这些可爱的小麋鹿给诞生出来。
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2015年12月18日星期五

乳酪棒(Cheese Stick)

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  出门旅游数天，回来已是圣诞近。。。。。  往年这个时候，安迪都会应节烘烤有关圣诞的曲奇或蛋糕，面包。
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2015年12月8日星期二

柠香蓝莓牛油蛋糕 (Blueberry Lemon Cake)

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有人想念牛油蛋糕了， 刚好安迪也正张罗给即将拜访的亲友做点糕点当守信。 于是穿上围裙，开炉，烤 牛油蛋糕咯！ 想到牛油蛋糕的香醇，同时也顾虑过腻， 于是选来花娘子家的柠香蓝莓牛油蛋糕， 既有奶油的香醇，又有柠檬的清香， 希望收到守信的亲友...
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玉米红豆隔夜燕麦 ( No- Cook Overnight Oats with Red bean & Sweet corn)

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本来隔夜燕麦已经是家常便菜了，没有啥特别来与大家分享。 今天这款也是普普通通，鲜奶浸泡燕麦，加入冰箱剩余就是。 之所以会上此贴， 是为了弥补之前错失和一票姥姥姐妹一起同贴， 这款仿佛在宇宙荡漾的梦幻帖子。 谢谢美三再次邀约同贴， 也谢谢...
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2015年12月5日星期六

罐子沙律(Salad in a Jar)

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  相信沙律大家都做多了，可是把所有沙律材料都装进玻璃罐子， 然后冷藏冰箱才享用，你又试过了吗？ 今天安迪受一班好姐之邀， 大家一起同贴“罐子沙律”在脸书， 我也顺便在此与有缘的你分享，这可爱又好吃罐子沙律。 这是一个很随性的...
2015年12月3日星期四

抹茶潘多洛( Matcha Pandoro)

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潘多洛源自意大利北部的维诺那。 它和潘妮托尼同样是意大利知名的圣诞节面包。 Pandoro originated from Verona, Northern Italy. Together with the Panettone, the Pandoro is a...
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