Aunty Young(安迪漾)

感恩拥有,乐意分享,展望未来。

2014年11月28日星期五

日式绿茶炼奶面包 (Japanese Green Tea Condensed Milk Bread)

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  看到 Sonia 家的高挑日式炼奶面包,喜欢; 看到 Cecelia 家的绿茶口味炼奶面包,好奇。 前几天一位好姐妹,给我送来这高挑戚风模子, 于是水到沟成的完成了这别具一色的面包。 I really like Sonia's Japanese ...
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2014年11月24日星期一

巧克力乳酪蛋糕 (Chocolate Cheese Cake)

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 周末的下午,来了几位客人, 做了这据具说“绝对征服所有人” 的超级美味巧克力乳酪蛋糕,以表欢迎! I had a few visitors during the weekends, so I decided to make this supposedly so...
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2014年11月22日星期六

甘纳许巧克力富奇蛋糕(Chocolate Fudge Cake with Chocolate Ganache)

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向来安迪对奶油装饰或加工蛋糕,总是一知半解, 近日机缘之下,约了一位志同道合的博友,一起上课去。 这个脆薄巧克力甘那许蛋糕就是当天上课的其中一款蛋糕。 I was never good with decorations of cake involving cre...
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2014年11月14日星期五

巧克力班兰椰奶魔术卡士达蛋糕 (Chocolate Pandan Magic Custard Cake)

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今天胆粗粗,玩盏卜(campur), 巧克力加班兰,然后混合成糊。 1模子拌匀面糊,2种色味,3层口感,  魔术升级! Hehe, I was feeling bold today, so I decided to have fun with campur...
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2014年11月13日星期四

日式炼奶面包 (Japanese Condensed Milk Bread)

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 这款当时跟 魔术卡士达蛋糕 一起爆红脸书的面包, 今天终于出现在安家的桌上了。 This is a bread that, together with the Magic Custard Cake, was all the rage on Facebook a...
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2014年11月11日星期二

法式提拉米苏千层蛋糕(French-style Tiramisu Mille Crepes)

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 昨天11月9日,是契女Mell的生日,知道他喜欢提拉米苏蛋糕。 再一次和娜娜携手合作,我煎皮,她组合, 一起完成这迷人的法式提拉米苏蛋糕。 9 November is my goddaughter, Mell's birthday. Knowing t...
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2014年11月9日星期日

Rose Sauce and Bacon Spaghetti 培根薔薇醬義大利麵

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看到 Sonia 家的培根薔薇醬義大利麵时, 就被它美丽的名字吸引到,也好奇它的美味如何? When I saw this Rose Sauce pasta at Sonia's blog, my interest was piqued by the b...
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2014年11月5日星期三

玩翻立体壁画在The Atmosphere (Artsphere @ The Atmosphere)

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趁着学校假期的到来, 安迪放缓爬格子的脚步,安哥减少生意的接洽, 再约了一位小朋友,一行4人,玩翻立体壁画在The Atmosphere。 Since it was the school holidays, my hubby and I decided t...
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2014年11月3日星期一

菠萝包 (Pineapple Bun)

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虽然安迪还在告假的当儿,也“娴里找忙”, 赴 轩宏妈的厨房日记 的"波萝包之约"。 Sure I'm on holiday, but I just can't decline XuanHom Mama's  invitati...
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2014年10月30日星期四

南瓜胡桃杯子蛋糕(Pumpkin Pecan Cupcake)

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相信今天的部落界,又是一片金光闪闪的南瓜亮影。 找来 Phong Hong 家的南瓜胡桃蛋糕,把它装进小杯子, 然后凑热闹的赶上“南瓜蜜月”的最后一班列车。 I'm pretty sure the foodie blogsphere is shinin...
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Aunty Young(安迪漾)
梳邦再也, 雪兰娥, Malaysia
婚前是安哥宋煮饭给我吃,因为我对烹饪一窍不通;婚后我把安哥宋的功夫学完,孩子出世后,除了一日三餐,点心,甜品,节日佳肴。。。。。。。。。。无所不学,当中的乐趣,满足,成就感,都是我的快乐泉源。
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