Aunty Young(安迪漾)

感恩拥有,乐意分享,展望未来。

2014年9月18日星期四

巧克力豆满芬(Chocolate Chip Muffin)

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 来自 花娘子 大力推荐的巧克力满分, 果然好吃到。。。。。。。。。。。。不得了! 尤其于安家娜娜,对它更是爱在心口难开, 只能一杯接一杯,往口里塞! Highly recommended by Joceline , this muffin is inde...
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2014年9月12日星期五

班兰魔术卡士达蛋糕(Pandan Magic Custard Cake)

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再度挥起魔术棒! 哄嘛哩哄。。。。。。。变! Once again, I whipped out my magic wand.  Abracadabra。。。。。  噔。。。噔。。噔。。。。噔。。。。。 看!不同层绿的班兰魔术卡士达蛋糕。  Ta-d...
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2014年9月11日星期四

苹果酸奶戚风蛋糕 (Apple Lassi Chiffon Cake)

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  那天做了 苹果相思蛋糕 ,反应良好。 于是又心思思,玩起苹果酸奶戚风。  Since the Apple Ogura Cake I made the other day was really good, I decided to give the chi...
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2014年9月10日星期三

螺旋咖哩卜(Spiral Curry Puff)

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一直在找好吃的螺旋咖哩卜食谱。 很喜欢这个来自 Jane Chew 家的食谱。 容易炸,起锅不浸油。 皮香带酥,斋吃也很美味。   I've been searching for a good Spiral Curry Puff recipe...
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2014年9月8日星期一

魔术卡士达蛋糕(Magic Custard Cake)

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 这款闻名遐迩的魔术卡士达蛋糕,之前安迪已做了4回, 无奈法力不足,只能变出2层。:( 所以都没有拍照与大家分享。 I've already tried to make this famous cake a total of four times! ...
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2014年9月6日星期六

字母公仔饼 (Words Doll Mooncake)

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这款简单又美味的公仔饼,安迪今年连做2回。 就是第一回的 寿桃公仔饼 时,获得娜娜的热烈反应, 一再要求,安迪当然乐得再度开炉。 这回找来“祝福语”的模子,应节一番, 以便吃的人开心,看的人也欢喜。 I made these Doll Mooncake...
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2014年9月5日星期五

日式牛油果豆腐沙律(Japanese Tofu and Avocado salad)

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 某天上日本餐馆吃过的一道好好吃的沙律。 回来做了几回,觉得值得与大家分享,于是贴了上来。 如果你喜欢清爽又多口感的料理, 我相信,你会和我一样,爱上她。 Having eaten this at a Japanese restaurant and pre...
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2014年9月3日星期三

罗勒青酱意大利粉(Spaghetti with Basil Pesto Sauce)

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  自从在一家西班牙餐厅吃过这道罗勒青酱意大利粉之后, 它就成为安家近来的新宠了。  Ever since having this Basil Pesto Spaghetti at a Spanish restaurant, I fell in love with ...
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2014年9月2日星期二

苹果相思蛋糕(Apple Ogura Cake)

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今天上菜市时,想起友人的温馨提醒, 结果抱了一篮的苹果回家,打算配合这个月小拇指的活动。 While shopping, I suddenly remembered a fellow blogger's friendly reminder,...
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2014年8月28日星期四

爱思巴苏杏仁牛油蛋糕(Espresso Almond Butter Cake)

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 来自 My Kitchen Snippets 家的美好分享,爱思巴苏杏仁牛油蛋糕。 刚巧橱柜材料不缺,安迪随缘一试; 对喜欢咖啡的我,当然有惊喜咯, 谢谢Gertrude:) I decided to try out this wonderful s...
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Aunty Young(安迪漾)
梳邦再也, 雪兰娥, Malaysia
婚前是安哥宋煮饭给我吃,因为我对烹饪一窍不通;婚后我把安哥宋的功夫学完,孩子出世后,除了一日三餐,点心,甜品,节日佳肴。。。。。。。。。。无所不学,当中的乐趣,满足,成就感,都是我的快乐泉源。
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