2014年7月29日星期二

肉桂卷 (Cinnamon Roll)

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  很奇怪，自我做面包以来，竟然还未曾做过这道经典面包。 这回是应了娜娜朋友的要求，随缘的把它给诞生了。 小朋友，谢谢你咯！ Weirdly enough, I've never made this classic bun after so many ...
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2014年7月28日星期一

苹果酥皮卷 - 简易版(Easy Apple Strudel)

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懒懒的下午，想吃懒懒的下午茶， 钻进冰箱，挖出一些材料， 包装酥饼皮 ，苹果， 葡萄干。。。。。。 就这样，简易版的苹果酥皮卷有的吃了。 Feeling lazy, wanted to have something simple. Rummaging in...
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2014年7月25日星期五

蒸金瓜糕 （Steamed Pumpkin Kueh)

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  如果买不到芋头，又想吃 芋头糕 ， 那就来个姐妹版 - 蒸金瓜糕吧！ 除了味道上少许的不同，糕体几乎是一样的， 沾上辣椒酱，还真的几可乱真。 When you can't buy yam, yet want to try some Yam Cak...
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2014年7月24日星期四

花形面包烤蛋（Baker's Dozen Eggs）

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很久以前，在 Angelic Heart 家，看过这个外貌可爱， 名字特别 - Baker's Dozen Egg 的烤蛋面包。   I saw this cute and uniquely named recipe, Baker...
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2014年7月23日星期三

渔网煎饼 vs 印度烙饼（恰巴蒂 ） Roti Jala (net crepes) vs Chapati

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应娜娜的要求煮了 咖哩鸡 。 同时煎了几张她爱吃的渔网煎饼； 又烤了几片安哥爱吃的印度烙饼（恰巴蒂 ）。 当 渔网煎饼和 恰巴蒂相遇时， 你会选哪个呢？？？  Having cooked the Curry Chicken as per NaNak...
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2014年7月22日星期二

咖哩鸡(Curry Chicken)

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  最近安家娜娜口味开始倾向辛辣， 不知是否受到马来同胞的斋月美食影响， 竟然破天荒，要安迪煮咖哩鸡。  Recently, NaNak started to enjoy spicy food. And probably due to her frequ...
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2014年7月20日星期日

马铃薯泥( Mashed Potatoes)

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看这照片，有没有想要来一口？ 我告诉你哦，这薯泥，好好吃！！ 薯泥本身幼滑顺口，富有香醇奶香； 香草淋酱，香气熏天，美味无比。 简单说，喜欢！很喜欢！ Doesn't this picture tempt you to take a bit...
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2014年7月19日星期六

高丽菜沙拉（肯德基版）KFC Coleslaw

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 这是为了配合肯德基马铃薯泥而做的肯德基高丽菜沙律。 This KFC coleslaw was made to go with the KFC Mashed Potato.
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2014年7月18日星期五

马铃薯芝士小蛋糕 Potato Cheese Cupcakes

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这是一款很好吃的薯泥小蛋糕， 只是安迪犯糊涂，把低筋粉当自发面粉来用， 结果成品美味不缺，就是蛋糕体略为扎实了一些， 幸好有薯泥的加入，虽然扎实，但是还是湿嫩好吃滴。  This is actually a very tasty potato cupcak...
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2014年7月16日星期三

鹰嘴豆沙律 (Chickpea Salad)

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鹰嘴豆(Chickpea )，在马来西亚，俗称Kacang Kuda. 是印度同胞的食料之一。 因为豆子的头有一个小钩，尖如鹰嘴，故称此名。 别名鸡碗豆，鸡豆、鸡头豆。 The Chickpea, more well known as Kacang Kuda in...
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