2013年6月21日星期五

四叶草纹蛋糕卷( Four Leaf Clover swissroll)

›
四叶草的花语是幸福。 学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子， 叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。 传说，在十万株苜蓿草中， 可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机会率大约是十万分之一。    因此‘四叶草’是国际公认为幸运的...
35 条评论:
2013年6月19日星期三

唐草彩绘蛋糕卷 (Arabesque Swissroll)

›
那晚机场来相送，仲然千般不舍， 大伯及姑姑们还是踏上澳洲的归途。 大家的眼神，充满感恩， 彼此的拥抱，如此不舍，  内心的触动，心照不宣。 回想这几天的相处， 水果档口，买榴莲，山竹，菠萝蜜，红毛丹，兰萨。。。。。。。 小贩档口，吃Rojak，Popiah，娘惹...
26 条评论:
2013年6月16日星期日

百香果蔓越莓戚风蛋糕(Passion Fruit Cranberry Chiffon Cake)

›
这几天，安家好不热闹。 大伯，四姑，小姑从遥远的澳洲回来， 平时分散全马各地的兄弟姐妹都心灵相系， 纷纷往安迪家，前来相聚。 这份真挚的兄弟姐妹情，让安迪看了，由衷地感动！ 也感恩自己可以成为这有情有义的大家庭的一分子。 几天下来，忙进忙出， ...
12 条评论:
2013年6月12日星期三

娘惹粽 （Nyonya Chang)

›
自从去年十二月，在马六甲甲见过这娘惹粽之后， 就被它“出色”的外貌，激发了要挑战的心念， 加上这两天，脸书也好多姐妹分享， 贪玩的安迪又玩起娘惹粽了， 哈。。。。。。。。 很不一样的外貌， 也很不一样的味道。 30朵蓝花 30 ...
45 条评论:
2013年6月10日星期一

烧肉粽 （Glutinous rice Dumlping )

›
农历五月初五，是端午， 每回裹起粽子，倍思母。 在安迪心目中，妈妈裹的粽子是独一无二的。 好吃不在话下，童年快乐的回忆， 都随这粽子飘香，一幕幕在脑海里翻转。 虽然安迪很想念妈妈的粽子， 可惜妈妈离开时，我还年少不懂事， 没把她...
33 条评论:
2013年6月7日星期五

斑马纹蛋糕卷(Zebra Swissroll)

›
听小镇姑娘说，国家动物园的入门票涨价了， 成人每名Rm30.00; 小孩每名Rm6.00。 好贵啊！ 有同感的姐妹，不如带孩子来安迪家看动物。。。。。。。皮， 虽然只可以看皮，但是是免费的！ 大家将就点吧，哈。。。。。。。   今天跟大家见...
32 条评论:
2013年6月6日星期四

长颈鹿纹蛋糕卷(Giraffe swissroll)

›
是的，又是蛋糕卷，还是动物花纹的蛋糕卷。 哈。。。。。。安迪在疯狂玩蛋糕卷，玩得不亦乐乎！ 今天请来了高高在上的长颈鹿姐姐， 展示展示一下它独有的斑块花纹。 今天彩绘图案进步了，卷蛋糕时，也顺利多了， 美中不足，蛋糕体虽然在进炉之前，有稍震去泡...
15 条评论:
2013年6月5日星期三

乳牛纹蛋糕卷 (Moo Moo Swissroll)

›
呣。。。。。。。。呣。。。。。。。。。 可爱的乳牛来了！ 送走了凶猛的老虎，迎来温顺的乳牛， 感觉还蛮好玩的！ 蛋糕体离油纸时，会粘纸，造成表皮不均， 有经验的姐妹们，谁可告知原因何在？ 蛋糕体松软，内馅香甜， 好...
19 条评论: