Aunty Young(安迪漾)
感恩拥有,乐意分享,展望未来。
2012年9月8日星期六
班兰奶皇冰皮月饼
›
这款冰皮月饼,是循安哥宋要求而做的。 虽然外表没有传统月饼来得有佳节气氛, 但是皮软馅香,创新中还保有一般月饼应有的甜滋滋, 难怪比起传统月饼,它一点也不孙色。 班兰冰皮 + 班兰莲蓉馅 , 浓郁的班兰味,吃过仍回味!
4 条评论:
2012年9月7日星期五
西洋香菜鲜奶面包
›
这面包的卖相略嫌粗丑, 但是却超级美味可口! 面包本身外酥内松,还带着烤透的奶油香; ah。。。。。香! 配上咸甜的奶油香菜酱, em。。。。。好吃! Hociak! 面包八,九分熟时,烤炉传出来的阵阵面包香, 足于催醒食欲,让人迫不及待...
2012年9月6日星期四
传统莲蓉月饼2012 (Traditional Lotus seed paste Mooncake)2012
›
莲蓉月饼,儿时最常吃的一种月饼。 那时的包装,只是简单的四粒叠成一竖, 然后,卷成一筒。 也不知是儿时要求不高, 昂或快乐万肴佳, 总之就是津津有味,至今还怀念呢! 如今难得做起月饼来, 这款莲蓉月饼,我又怎能错过呢? 刚出炉的月饼,皮...
豆沙猪仔饼
›
来来来,又见猪仔排队登场咯! 蛋糕西饼店,肉干烧烤店, 甚至超市月饼专卖部, 猪仔 们无处不在, 这意味着,中秋近了。 那我也来,凑凑热闹, 搓猪仔,迎中秋。 不好意思,功夫不到家啊! 想着是猪猪, 结果, 老鼠,河马,。。。。。。都...
2012年9月5日星期三
巧克力螺旋卷
›
小小螺旋卷, 小朋友的最爱, 因为这让他们想到海边可爱的贝壳, 加上香滑的巧克力卡士达酱, em。。。。。。yumy yumy。。。。 材料: A 100克高筋面粉 50克低筋面粉 20克西砂糖 1/8茶匙盐 2 克即溶酵母粉 ...
2012年9月1日星期六
红豆软糕
›
大粒红豆,肉质扎实甜香, 整体上口感软中带Q; 一道做法简单又好吃的糕点。 ~~(*^_^*)~~ 偶尔亲朋戚友的集餐会,把“它”一块带去, 或许会佳评如潮,喜了自己,也悦了别人。 食谱参考新新饮食 材料A: ...
1 条评论:
行动
›
不怕慢,只怕站。 计划再完美,没有行动,也只是原地踏步; 行动纵然慢或错,仍然一步一步迈向终点。
2012年8月30日星期四
提拉米苏蛋糕(7寸方形)Tiramisu(7"square mould)
›
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的典故。 二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里没有好吃的, 他的爱妻为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、 面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。 提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里, 有 “ 带我走 ” 的含义, 带走的不只是...
2012年8月29日星期三
失败乃成功之母
›
人非圣贤,孰人无过? 那里跌倒,那里爬起。 人,最大的成就, 就是从错误中学习;从迷失中找回方向。
2012年8月28日星期二
掌声响起
›
偷来的果实, 吃不到它的甜香; 借来的火, 点不亮自己的人生。
‹
›
主页
查看网络版本