2016年7月25日星期一

三色馒头 (Tri-color Mantou)



 今天安迪有乖,跟着大队准时交功课哦。。。。。
三色馒头,初体验,
颜色协调不是很满意,略嫌过深了,
希望下一次在这方面自己要多注意。

2016年7月23日星期六

金瓜炒米粉 ( Fried Mee Hoon /Rice Vermicelli with Pumpkin)



 记得多年前,看过一套福建连戏剧,
剧名忘了,剧中一道金瓜炒米粉倒是印象深刻。

当时就有想过依样画葫芦,给家人也炒一锅,
结果一晃就是数年了,

2016年7月22日星期五

柠檬乳酪杯子蛋糕 (Lemon Cheese Cupcakes)



 近来,安迪又犯散漫,
这个杯子蛋糕是迟交的功课,
希望好姐妹大人有大量,不要见怪。
呵。。。呵。。。。


2016年7月13日星期三

醉鸡卷 (Drunken Chicken Rolls)


好多年前。。。。
在一个朋友家做客,
第一次尝到这道吃了会情不自禁爱上她的“醉鸡卷”。。。。

2016年7月10日星期日

流沙包(Chinese Molten Salted Egg Custard Steamed Buns)



接到同贴题单时,见到这道流沙包,
心里还真的慌了一会,
因为之前有闻其他姐妹分享,
都说成品是“不流流沙包”,
或“半流流沙包”.......
所以。。。。想要“一流流沙包”,
难免压力叻。。。。

2016年7月8日星期五

卡布奇诺皇冠蛋糕 (Cappuccino Crown Cake)




我来交功课了。。。。。
其实这蛋糕还真的老早做了,
只是网上借食谱时犯糊涂,
没看好食谱,只看到外貌是皇冠就开炉了。

2016年7月5日星期二

LV 咖啡蛋糕卷 (LV Print Coffee Swiss Roll)



这两天看到许多好姐妹分享各种可爱又漂亮的蛋糕卷。
让本来没“木”的安迪,突然也兴致勃勃,
再度卷起蛋糕卷。

2016年7月1日星期五

柠檬乳酪塔 (Lemon Cheese Tarts)



 当接到同贴主题是“果酱塔”时,
还真的念穷!!

头脑就是一直转不出个概念,
幸好浏览花娘子的博格,
看到这个漂亮又醒胃的柠檬乳酪塔,
马上暗叫,是它了。。。!