Tuesday, 28 June 2016

西班牙海鲜大锅饭 (Paella de Marisco)


西班牙海鲜大锅饭 (Paella de Marisco),
一种典型的西班牙海鲜大锅饭


Saturday, 25 June 2016

豹紋吐司(Leopard Print Toast )




自从去年六月卷了豹纹蛋糕卷,引起一些赞叹,
就一心想要再来个豹纹吐司,
可惜就是只闻楼梯响,不见人下来,
今天托姐妹们的福,
我终于把它给实践了!

Friday, 24 June 2016

薰衣草杯子蛋糕 (Lavender cupcakes)



 安家有女初长成。。。。。
今天是娜娜的生日,原本是没有准备生日蛋糕的,
因为问她想吃什么蛋糕?
她竟然反问,可以不要蛋糕,要妈妈裹的粽子

Tuesday, 21 June 2016

林明山看日出,赏云海 (Sun Rise and Sea of Clouds at Panorama Hill)

此回林明游,奔着三大自然美景而来。
上个帖子分享了林明彩虹瀑布的绮丽美妙。
今天,安迪将会分享登林明山(Panorama Hill),
看日出,赏云海的难忘经验。


Saturday, 18 June 2016

刀切甜馒头 ~ 老面法 (Sliced Sweet Man Tou ~ Starter dough)




曾闻烤蛋糕中易做难精,就数戚风;
蒸包点中易做难精,就数馒头了。

Tuesday, 14 June 2016

白咖啡核桃牛油蛋糕 (White Coffee and Walnut Butter Cake)



每次短途旅游,我都会给家人烘个蛋糕。
以防半途饥饿又临时找不到适合点用膳。


Monday, 13 June 2016

林明之彩虹瀑布游记 (Sungai Lembing - Waterfalls)

想探访林明彩虹瀑布是很久的事了。。。
可惜和它的机缘一直遥遥无期,
不是安哥和安娜的假期不符,
就是恰逢年杪雨季成灾,

这回终于排除万难,
林明彩虹瀑布。。。。。。
我来了!



Monday, 6 June 2016

尔罗斯黑邦特蛋糕 (Black Russian Bundt Cake )



早安,星期一快乐!
今天安迪有约哦,
谢谢朋友们的邀约,
把懒懒的安迪给约醒了,
把蓝蓝的星期一给亮丽了,
是的,就因为赴约,
我用心的烤好这好吃,好看的尔罗斯黑邦特蛋糕。

Thursday, 2 June 2016

紫薯水晶迷你粽(Bamboo-wrapped Sweet Potatao "Sago" Dumpling)



又是农历四月杪,眼见粽叶飘香的季节即来临。。。。
思念妈妈的思绪再度被挑起,
妈妈的裹的粽子就是不朽的传奇,
让女儿永远都怀念。


Wednesday, 1 June 2016

鱼头米粉 (Fish Head Bee Hoon/Rice Vermicelli)


鱼头米粉,安哥的最爱。
从亲民的咖啡店小档,到高档的餐馆,
逢人推荐,他都不落单,
吃遍各式汤底,各类配料,
各家不同呈现。。。。。。。


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