2013年1月4日星期五

金枪鱼三文治(Tuna Sandwich)

简单做,
营养又好好吃的金枪鱼三文治。
记得几年前,到香港自助旅游时,
多少个早餐就是吃这三文治。
除了经济实惠,新鲜好吃才是百吃不厌的原因。


香港回来后,安家三口,对它可是异常怀念,
又是老规矩,当思念憋不住时,只好开工咯!








里边的金枪鱼,番茄,生菜,奶酪。。。
加上面包,都是营养价值高的材料,
在安家的雪柜,你常会看到它的踪影。






这三文治,就贪它做法简单,所以安迪漾常做,
因为在安家它非常受欢迎呢,
早餐,茶点,零食,开饭前的alas perut (点心),
甚至聚餐会,都以它为首选。



悄悄告诉你,很多尝过“它”的朋友,
都会向我要食谱呢,
好不好吃,你试一试,自有分晓 !

材料:
1罐 罐头金枪鱼(1/4茶匙盐+1/2茶匙糖搅拌)
12片白面包
2粒 番茄
数片生菜
6片 Ceddar cheese
适量马之琳(margarine)

调味料:
适量mayonnaise
适量混合香料

做法:
1。  将12片面包,涂上一层马之琳,其中六片置旁待用。
2。  将另外六片分别铺上生菜,金枪鱼,洒混合香料,ceddar cheese,番茄,生菜,mayonnaise,盖上一片面包。
3。  最后,用刀把它切成三角形,收进雪柜,一小时后,即可享用。

小贴士
偶尔可以把金枪鱼换成鸡肉片(ham) 或搅炒蛋(scranble egg),
同样好吃,又有新鲜感。 

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